Mekong News  
Ai nắm bắt được thông tin - người đó sẽ làm chủ thế giới!
 Kinh tế - Chính trị và Tin tức Cộng đồng VN tại LB Nga
Thời tiết
Tỷ giá hối đoái
Đóng
AUD
41,3980
AZN
34,2404
GBP
72,5630
AMD
12,7726
BYN
23,6189
BGN
31,4795
BRL
11,9344
HUF
16,1970
HKD
74,2837
DKK
82,7251
USD
58,2087
EUR
60,3851
INR
75,2495
KZT
13,6955
CAD
45,3727
KGS
73,2185
CNY
87,9854
MDL
30,3697
NOK
59,9954
PLN
13,4301
RON
12,5661
XDR
78,2575
SGD
42,3274
TJS
48,1064
TRY
36,5192
TMT
16,6311
UZS
52,4635
UAH
19,7989
CZK
24,9608
SEK
58,9187
CHF
60,0585
ZAR
36,7581
KRW
46,0475
JPY
45,5610
Tình trạng online
 Đang online: 005

  Hits: 024063259
 
Tin tức » Y học - Sức khỏe 23.05.2022 23:57
Người bệnh viêm khớp nên ăn gì để giảm đau khớp?
13.12.2021 12:52

Mặc dù không có chế độ ăn hoàn hảo nào cho bệnh viêm khớp, nhưng nhiều loại thực phẩm có thể giúp chống lại chứng viêm, cải thiện tình trạng đau khớp và các triệu chứng khác của bệnh.

Các chuyên gia về khớp khuyên bệnh nhân nên ăn cá vì thực phẩm này thực sự tốt cho người bệnh viêm khớp.

Lý do là một số loại cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 giúp chống viêm . Một nghiên cứu cho thấy những người có mức tiêu thụ omega-3 cao nhất có mức thấp hơn của hai loại protein gây viêm: protein phản ứng C (CRP) và interleukin-6.

Việc bổ sung dầu cá cũng giúp giảm sưng và đau khớp, thời gian cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp .

Nguồn bổ sung axit béo omega-3 tốt nhất là: Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá cơm, sò điệp và các loại cá nước lạnh khác.

 

Cá hồi giàu axit béo omega-3 tốt cho người bệnh viêm khớp.

2. Sử dụng nhiều hơn trái cây và rau

Trái cây và rau quả chứa nhiều chất chống oxy hóa .Những chất này hoạt động như một hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể, giúp vô hiệu hóa các phân tử không ổn định được gọi là các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanins được tìm thấy trong quả anh đào và các loại trái cây màu đỏ và tím khác như dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất và quả mâm xôi đen… có tác dụng chống viêm.

Các loại trái cây họ cam quýt như: cam, bưởi và chanh rất giàu vitamin C . Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng đúng lượng vitamin C sẽ giúp ngăn ngừa chứng viêm khớp và duy trì các khớp khỏe mạnh.

Ăn các loại rau giàu vitamin K như bông cải xanh, rau bina, rau diếp, cải xoăn và bắp cải làm giảm đáng kể các dấu hiệu viêm trong máu.

Người bệnh nên ăn trái cây và rau nhiều màu sắc, màu càng đậm hoặc càng rực rỡ thì càng có nhiều chất chống oxy hóa. Những loại tốt bao gồm quả việt quất, anh đào, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh…

Rau củ quả có nhóm cung cấp vitamin C là các loại hoa quả như dứa, bưởi, cam khá tốt (các loại có múi). Còn nhóm cung cấp nhiều vitamin hấp thu canxi như: giá đỗ, nấm, các loại cải trong đó có cải bina. Càchua là loại quả có nhiều vitamin K, tốt cho cơ xương khớp. Tốt nhất nên ăn đa dạng kết hợp rau và quả trong chế độ ăn hằng ngày.

3. Tận dụng ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ

Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ có thể giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chất xơ và thực phẩm giàu chất xơ có thể làm giảm nồng độ CRP - một dấu hiệu viêm trong máu.

Người bệnh nên lựa chọn thực phẩm được làm từ toàn bộ hạt ngũ cốc như: bột mì nguyên cám, bột yến mạch, gạo lứt… Tuy nhiên cần lưu ý một số trường hợp cần thận trọng với gluten - một loại protein có trong lúa mì và các loại ngũ cốc khác - có liên quan đến chứng viêm ở những người bị bệnh không dung nạp gluten hoặc nhạy cảm với gluten.

4. Nên ăn các loại quả hạch

Quả hạch chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn có tác dụng chống viêm. Mặc dù chúng có hàm lượng chất béo và calo tương đối cao nhưng các nghiên cứu cho thấy, ăn quả hạch giúp giảm cân vì protein, chất xơ và chất béo không bão hòa đơn của chúng gây cảm giác no.

Người bệnh viêm khớp nên ăn khoảng một nắm quả hạch mỗi ngày từ các loại quả hạch như: Quả óc chó, hạt thông, hạnh nhân...

5. Sử dụng dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu chứa nhiều chất béo có lợi cho tim, cũng như oleocanthal có đặc tính tương tự như thuốc chống viêm, giúp làm giảm quá trình viêm của cơ thể và giảm độ nhạy cảm của cơn đau.

Người bệnh viêm khớp nên sử dụng hai đến ba muỗng canh mỗi ngày dầu ô liu nguyên chất, ít trải qua quá trình tinh chế và chế biến. Như vậy nó sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Có thể thấy, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong điều trị bệnh viêm khớp, giúp giảm mức độ nghiêm trọng và các triệu chứng của bệnh. Nếu được chẩn đoán mắc bệnh viêm khớp, người bệnh cần tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ, áp dụng những lời khuyên sinh hoạt, vận động và dinh dưỡng phù hợp để góp phần cải thiện bệnh.

Theo Tổ chức viêm khớp (Mỹ), đối với những người mắc bệnh viêm khớp, một chế độ ăn giàu thực phẩm toàn phần, bao gồm trái cây, rau, cá, các loại hạt và đậu, thực phẩm ít qua chế biến không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn có thể giúp kiểm soát bệnh.

Theo: Theo SKĐS
0 0/0    Đánh giá của bạn:  GO
Bản để inLưuGửi tin qua email


  GO  
Chọn ngày

Tin mới
Trang chủ  ¤  Tin tức  ¤  Liên hệ  ¤  Liên kết  ¤  Sơ đồ site  ¤  Tiếng Nga Anti Spam
© Copyright 2009-2010 MEKONGNET.ru, All rights reserved.
® MEKONGNET.ru giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cơ quan chủ quản: COMPANY ZOLOTOI DRAKON
Trụ sở: Office 17, Tekhnitreskaia str., 19, Ekaterinburg, Russia
Tel/Fax: 7 (343) 381-84-14 Email : info@mekongnet.ru