Đoàn kiểm tra phát hiện dòi bò nhung nhúc trong các cụ chứa mắm. Ngoài ra, cơ sở này còn nhiều hành vi vi phạm khác như: dụng cụ chứa đựng không có che đậy; người chế biến trực tiếp không có trang bị bảo hộ lao động chuyên dụng, cởi trần, chân trần đạp dưa làm mắm; khu vực sản xuất ẩm thấp, nền xi măng, mái tôn, còn ứ đọng rất nhiều nước, gần nhà vệ sinh, trần nhà đóng nhiều mạng nhện, thiết bị ủ mắm bằng bồn xi măng cũ kỹ.