Trong khoảng thời gian từ năm 2013 - 2015, nhóm nghiên cứu tại Học viện Quân y do TS. Trịnh Nam Trung dẫn đầu, đã đánh giá được tính an toàn và tác dụng ức chế tế bào ung thư trên thực nghiệm của viên nang tỏi đen và xây dựng thành công quy trình lên men tỏi đen chất lượng cao cũng như quy trình bào chế viên nang tỏi đen.
GS Nguyễn Lân Dũng cho biết việc làm tương bằng cách lên men tự nhiên không giặt nong có thể gặp nấm Aspergillus flavus - loại nấm sinh ra độc tố aflatoxin 1 chất gây ung thư.
Mấy ngày qua, giới đông y Trung Quốc và cả Việt Nam xôn xao bởi thông tin được đăng tải trên tờ điện tử Sina.com (Trung Quốc) khẳng định: Đông trùng hạ thảo chỉ là một “cú lừa thế kỷ” bởi công dụng của loại thuốc đắt hơn vàng này hầu như là… không có gì.
Quả đu đủ được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên ít người biết về giá trị chữa bệnh của lá đu đủ. Lá đu đủ không chỉ giúp chống dịch bệnh sốt xuất huyết mà còn có một loạt các lợi ích sức khỏe khác.
Công trình của các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard –Mỹ được công bố trên Tạp chí Y học "American Association Urologial" cho thấy nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt giảm 22% nếu "chuyện yêu" được làm thường xuyên (ít nhất 21 lần mỗi tháng).
Đàn ông thường thích ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ nên có nguy cơ cao bị bệnh tim mạch, tốt nhất nên ăn thực phẩm thanh đạm, dùng dầu thực vật thay mỡ động vật, tăng cường tỏi, cá và rượu vang đỏ.